Cours de Cuisine Santé

Saveurs de bien-être

Découvrez des pistes culinaires et recettes saines basées sur les principes nutritionnels d’équilibre de la science de la santé Est / Ouest de la santé. L'accent est mis sur les produits frais et locaux, une abondance de légumes, de céréales complètes et d'alternatives sans gluten, d'huiles vierges et d'édulcorants naturels et non raffinés.

Joignez-vous à Claire C Cunneen pour vous initier à de délicieuses recettes et développer votre cuisine « maison » de plats équilibrés, revitalisants, faciles à préparer et répondant à vos besoins alimentaires particuliers.

Nombre de participants limité. Français / anglais.

 
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pETit-déjEuner sain et savoureux

Commencez avec un petit déjeuner établissant un rythme porteur à partir duquel votre corps et votre esprit peuvent se nourrir et se réguler durant toute la journée. Le dicton "Mange comme un roi au petit-déjeuner” signifie qu’au niveau métabolique, ce repas règne en roi et influence toute la journée durant laquelle vous brûlez graduellement ces calories ingérées tôt. Apprenez donc à composer un petit-déjeuner goûteux, équilibré, vite préparé ou préparé à l’avance, nourrissant votre ventre et toutes vos activités du jour.

Samedi 25 janvier 2020,  15h00 - 17h00, CHF 50.- dû à l’inscription

 
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Épicez votre longue vie !

Mélange d'épices taoïstes de longévité

Et si nous enrichissions la saveur d'un plat tout en améliorant ses bienfaits pour la santé ? Les herbes et les épices peuvent exactement l’accomplir. Apprenez, dégustez & emportez des échantillons de cinq délicieux mélanges d’épices porteurs de longue vie et ciblant les sphères suivantes :

Santé Cardiaque, Bonne Humeur, Vision & Cerveau, Métabolisme, Digestion, Santé Sexuelle

Samedi 4 avril 2020, 15h00 - 17h00, CHF 50.- dû à l’inscription

 
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CuIsiNer aux Algues

Super-aliments du XXIe siècle
Les algues marines sont riches en minéraux et excellentes pour la détoxication, la gestion du poids, le soutien du système nerveux, osseux et plus. Découvrez différents types d'algues et de délicieuses recettes pour incorporer ces aliments super nutritifs à votre alimentation.

Samedi 2 mai 2020, 15h00 - 17h00, CHF 50.- dû à l’inscription


À propos de l’animatrice :

Claire C Cunneen, co-fondatrice de Chi Rivers, wellness coach et fervente partisane d’une alimentation saine, savoure cette occasion de partager des aliments et recettes goûteuses et d'aider à découvrir la joie d'une cuisine santé de longévité.